Q读者询问:
请问胆结石的饮食注意,我们的饮食也避免食高脂食物,且食用油也改用橄榄油,内子的体质应如何调养?
A药师 中医师陈俊哲回答:
胆石患者并非要绝对避免高脂肪饮食,因为适度的脂肪食物,可以促进胆囊收缩而排空胆囊,这是有正面意义,而多寡程度视患病过程而定。若是经常胆绞痛者则应避免高脂肪食物。
高纤食物可以降低胆囊内胆固醇浓度,所以须荤素协调好。
早晨空腹者其胆汁胆固醇饱和度较高,所以务必吃饱早餐。
如果年纪不大,不似一般胆石症患者,而如果不是肥胖,是怀孕後才出现的胆石则与现在体质无关,因为妊娠初期的害喜少食脂肪食物,而使胆囊收缩减少,以及怀孕後腹内压升高,也使胆囊排空减缓。以上皆有利於胆汁淤积而形成胆石。
所以如果是这样,那就积极治疗和做从生活上的正常化,以利胆石的排出。因为不再有不良环境,就会慢慢好转。例如河川的自洁作用,虽然被污染过,只要不再继续被污染,终有澄清的时候。