现代医学研究表明，胎儿畸形除与遗传因素、近亲婚配、病毒感染、用药不当、射线损伤、接触毒物等因素有关外，不良饮食习惯也是一个重要因素。

　　首先，医学调查研究发现，孕妇营养过剩或摄取的某种营养素过量，容易造成畸胎。随着城乡生活水平的提高，现代的孕妇，尤其是城镇的孕妇，由于盲目进补，过多地食用鱼、肉、巧克力，甜食等，致使体液酸性化，血中儿茶酚胺水平增高，孕妇出现烦躁不安、爱发脾气、易伤感等不良情绪，促使母体内激素和其它有害物质分泌增加，容易造成胎儿唇裂、腭裂和其它器官发育畸形。国外有资料显示，发育畸形胎儿中有74％与孕妇的这种消极情绪有关。美国国家健康中心科研人员发现，孕妇摄取过多的维生素A、鱼肝油等，会影响胎儿大脑、心脏的发育，诱发先天性心脏病和脑积水，而脑积水易导致精神反应迟钝。故孕妇食用维生素A的剂量每日应不超过8000国际单位。有些孕妇补钙过量，很容易导致新生儿患高血钙症，使患儿囱门过早关闭、额骨变宽而突出，鼻梁前倾，主动脉窄缩等，严重的还伴有智商减退。因此，孕妇在妊娠前期每天摄钙800毫克，后期和哺乳期增至1100毫克，不可盲目大量服用钙剂。

　　另一方面，某些孕妇由于营养不良或孕吐及慢性腹泻，造成母体内微量元素缺乏，进而危及胎儿正常发育。医学研究已证实，孕妇缺镁，可导致胎儿死亡率和先天畸形发生率的增多；孕妇缺锌，可使胚胎发育速度减慢，各组织器官的分化紊乱，以至造成畸胎，尤以中枢神经系统畸形多见；孕妇缺铜，可造成新生儿大脑萎缩、骨骼变形、心血管异常等先天缺陷。孕妇缺碘，可使胚胎甲状腺素合成不足，导致永久性的中枢神经和听神经损害，形成呆、哑、聋、痉挛性瘫痪、先天性克汀病、甲状腺肿等畸形。

　　此外，医学研究表明，孕妇过量饮可口可乐、咖啡等饮料，可使胎儿智力发育迟缓，生长减慢或有特殊面容。

　　因此，妇女在十月妊娠期间，饮食宜荤素搭配，合理营养，以利优生优育。