今天是中秋节,不少糖尿病患者都会选择无糖月饼,但医生提醒,糖尿病人食用无糖月饼也要适可而止,以免带来血糖升高等麻烦。
由于月饼的外皮是淀粉制作的,淀粉在体内的最终产物还是葡萄糖,无糖月饼吃多了,血糖照样会升高。无糖月饼一般都会使用油类,有的还有火腿、肥肉和蛋黄等,人们在食入脂肪过多时,也会导致内脏脂肪堆积而产生胰岛素抵抗,这是II型糖尿病发病的重要原因。