儿童对食物的喜爱看来好像是天生的，其实在许多情况下并非如此，往往是父母出于疼爱,让孩子被动地、甚至被迫地接受了许多食物,从而强化了孩子的多食心理。

　　用给与某种食物来鼓励孩子的某种行为，或者取消某种食物来阻止孩子的某种行为，它短期的、即时的效果通常非常明显，使得一些家长往往离不开这种方法；但是，食物奖惩绝对不是教育孩子的好方法，它不利于孩子的积极成长。家长往往会因此而尝到苦果：长时间下来，孩子养成了一种不好的饮食行为习惯，做什么事情都要爸爸妈妈，甚至学校的老师给予奖励才行。

　　1．观察发现，在孩子玩游戏之前，让他喝不爱喝的牛奶，会引起孩子对牛奶的厌恶感，但是却不会影响孩子对玩游戏的兴趣；然而，如果用孩子喜欢的巧克力、甜食作为奖励，则会增加孩子对巧克力的喜好。所以，经常使用食物作为奖惩，容易养成孩子贪食、偏食的习惯，例如不爱喝牛奶，爱吃快餐、甜食等。
正确的做法应该是，在家里不要放太多的甜食，不要让小孩知道夹心巧克力糖放在哪里；看望孩子时宁可带些小玩具。

　　2．如果总是把奖励作为激发儿童行为的动机，那么这种奖励反而会起到反作用：过多的奖励会降低儿童的活动兴趣，一旦取消奖励，一方面会引起儿童的不满，另一方面可能抑制儿童对这种活动的兴趣。

　　l 自然结果法

　　孩子表现好，自然而然地，在学校就会得到老师的表扬和同学的羡慕，对自己的生活也很方便；家长再给一点食物奖励，不仅仅是画蛇添足，反而会起到坏作用。孩子表现不好，那么家长一定要让孩子自己体会到自己做事情的“结果”，并从中吸取教训。

　　l 代币法

     几乎所有的父母都抱怨，孩子总喜欢吃土豆条，并放很多调味品，而蔬菜则原封不动，肉往往也很少碰。一些知识读物认为，父母可以答应给小孩土豆吃，但要求他们在用餐时也吃其他食物，把土豆条作为奖励。请注意这种做法是不合适的。

　　与前文提到的观察结果类似，在小孩吃爱吃的东西之前，要求他吃不爱吃的东西，反而会引起他对食物的厌恶。

　　显然禁止小孩吃土豆条也不合适，这样做只会使他们的想吃土豆条的愿望更加强烈；用自然结果法也不适合，因为不容易找到不会对孩子造成不良影响的好的结果。在这种情况下，使用代币法是比较合适的。要预先和孩子达成协议，孩子表现好，就奖励他一个小红花，或是红五星，放在床头桌上，等到孩子得到的代币多起来了，再给他一个现实奖励，比如出去玩，吃东西等。

　　孩子一个劲儿要吃土豆条，就可以警告他减少他得到的代币；如果他吃蔬菜了，饭后再表扬他今天饭桌上表现得很好，给他增加一个代币。但是一定要注意不要让孩子把土豆条和蔬菜联系起来了，那样的话，就算引起了孩子的反感，也只是对代币而已，不会牵涉到喜爱蔬菜。而且，使用代币法可以逐渐培养孩子对需要的延迟满足，比方说，孩子要玩具，可是一时间没有，就会哇哇大哭；懂得延迟满足的孩子，就会克制自己的欲望，想到一会儿就有了，就不哭了。

　　最后提醒您，偶尔用食物作为奖励也是可以的。奖励之道，贵在变化。不要总是重复使用同一种方法；使用同一种方法的时候，也要适当变换一下奖励的内容、对象和场合。