健康从营养开始

　　宝贝的高智商可以吃出来

　　布莱恩•摩根在《大脑食物》一书中有一句名言：“饮食决定人。”他还在另外一处延引了欧洲一句谚语：“聪明是吃出来的”。宝宝在胎、婴、幼儿时期，大脑急剧增长的速度是其他器官无法比拟的，在此期间，缺乏充足、合适的营养，无异于伤害大脑。

　　摩根还指出：“营养不足会降低某些神经信息传递因子的水平。” 大脑的发育直接与营养的供给联系到了一起。

　　通常我们会认为，人体所需营养的第一要素是蛋白质，恩格斯也提出“蛋白质是生命的存在方式。”

　　但新的研究显示：大脑营养的第一要素是——脂肪。不过，婴儿真正需要的脂肪是一种极为特殊的脂肪，被人们称为“必需脂肪”，其中最重要的又是长链多元不饱和脂肪酸，尤其是DHA和ARA。

　　TIPS：目前，市场上的DHA营养品大致可分为鱼油类 DHA 制品和a- 亚麻酸营养品两种。一般来说，鱼油类 DHA 制品在孕中晚期(孕 20 周后)至胎宝宝出生后 6 个月内服用效果最佳，而a- 亚麻酸营养品的最好补充时间则是在孕晚期(孕 28 周后)至胎宝宝出生后 6 个月内。