三聚氰胺、转基因食品对人类健康的影响是否会通过孕妇传递给下一代?昨天下午,在广州医学院五十周年校庆系列活动—————院士高峰论坛上,著名遗传生物学家、中国科学院院士贺林在回答临床医生的上述疑问时直言:由于相关科研开展较少,无法预测上述物质对人类健康的长期影响,但不排除出生缺陷发生的可能性。
贺林院士是上海交通大学教授,长期从事遗传学研究。昨天他应广州医学院附属第三医院的邀请,做了《对中国出生缺陷问题的思考》专题报告。贺林透露,中国目前的出生缺陷率达4%—6%,导致出生缺陷原因很多,包括环境污染、不良生活习惯、营养不良等。论坛现场有临床医生提问,“毒奶粉”事件发生以后,不少孕妇到医院咨询,如果进食含三聚氰胺的奶粉,对胎儿有没有影响。贺林回答说,长期进食含三聚氰胺的食物,对健康的影响是显而易见的,动物实验就证实有致癌的危险,但多大剂量多长时间的食用才会对后代发生影响,目前还没有科研结果。
有临床医生问到,目前欧美发达国家都立法对转基因食品进行外包装标识,但中国没有相关规定,转基因食品对胎儿有无不良影响?贺林回答说,关于转基因食品的研究,最近农业部牵头,启动了一个200亿的项目,其中就包括对胎儿的影响部分。目前还没有大样本的科研结果对此作出结论。而转基因技术日渐成熟,不但可以把抗旱、抗病毒等基因转导给植物,也可以把蛇毒、蝎子毒等基因进行转导,如果失控将这些有毒基因转导入食物中,后果将非常严重。