微量元素之六、七 铜和锰

　　【引言】铜和锰人体的需求极少，但是孕期如果摄铜不足，宝宝出生后就容易发生缺铜性贫血及一系列缺铜症状；而孕妈咪缺锰能使胎宝宝产生一些畸变。所以孕期不要挑食，要全面摄取各种食物，做个杂事的孕妈咪。

　　全面摄取各种食物

　　孕妈咪应多吃些含铜丰富的食物，如海鲜、动物肝脏、粗粮、坚果和蔬菜(大豆和小扁豆)。而以谷类和蔬菜为主食的人不会发生锰缺乏，但由于食品加工得过于精细，或以乳品、肉类为主食时，则往往会造成锰摄入不足。因此，孕妇适当多吃些水果、蔬菜和粗粮。

　　高含铜食物

　　核桃仁1.59毫克

　　开心果1.33毫克

　　虾0.26毫克

　　马铃薯0.16毫克

　　苹果0.03毫克

　　高含锰食物

　　大豆 0.50毫克

　　扁豆 0.49毫克

　　腰子 0.27毫克

　　绿茶 0.22毫克

　　香菜0.16毫克