人参桂圆汤具有补气养血强体之功效，所以不少孕妇在产前都喜欢服用，认为吃人参桂圆汤以后，可大大增强产力，有助于胎儿的分娩，有利于母于健康。殊不知，这样做恰恰是适得其反。其道理为：

　　妇女在怀孕后，生理发生了一系列的微妙变化，尤其是怀孕后期，胃肠蠕动及肠张力减弱，孕妇又喜静厌动，容易出现便秘、食欲不振、消化不良等现象，加上怀孕后，阴血往往偏虚，阴虚则滋生内热。因此，胎儿也会受热。人参属大补元气之品，若久服或用量过大，会造成气盛阴耗，阴虚火旺，内热加重，则会扰动胎儿，不利优生。桂圆虽然营养十分丰富，有补心安神，养血益脾之效，但性温大热，能生阴火，迫血妄行，势必造成出血，这样便会出现“见红”早产。即使怀孕几个月的妇女，也会出现“漏红”、腹痛等先兆流产症状，所以孕妇不宜食用人参桂圆汤。