食疗是纠正孕妇贫血的一种有效的辅助措施。预防孕妇缺铁性贫血，应注意从饮食中补充铁。　　有一些妇女在妊娠前并无贫血病史，妊娠后出现贫血现象，称为妊娠期贫血。据统计，孕妇妊娠期贫血的发病率约占20％左右。其中以缺铁性贫血最为常见。怀孕后，孕妇血容量增加，以及胎儿的生长发育、胎盘的发育，均需要铁的参与，使孕期铁的供应量相对不足，致使孕妇易于缺铁。

　　孕妇发生贫血后，由于红细胞减少，血液运载氧气的能力减弱，母体组织细胞缺氧，孕妇会出现头晕、耳鸣、四肢乏力、气短、心慌等症状。妊娠期贫血导致机体抵抗力下降，易发生感染，严重的会发生心肌损害，甚至发生贫血性心脏病。胎儿也会因宫内缺氧，导致死胎、早产、新生儿低体重等不良后果，因此，妊娠期贫血应及早治疗，以保母婴健康。

　　食疗是纠正孕妇贫血的一种有效的辅助措施。预防孕妇缺铁性贫血，应注意从饮食中补充铁。下列食物中含有丰富的铁，应多食之。

　　动物内脏：动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉。如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等。不仅含铁量高，而且维生素的含量也很丰富。

　　动物血液：动物血液中含有丰富的血红素铁，易被人体消化吸收，经常食用，具有良好的防治缺铁性贫血作用，但食用时一定要做到熟食、卫生。

　　黑木耳、红枣：黑木耳、红枣含有较丰富的铁质，孕妇常食用，不仅能防治缺铁性贫血，还有滋补强力的功效。

　　另外，还要多吃些菠菜和瓜果。菠菜除富含丰富的铁供孕妇补充外，还含有丰富的叶酸，不仅可以保胎，避免生出有发育缺陷宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。瓜果虽然本身含铁量并不高，但瓜果中含有丰富的维生素C，能促进食物中铁的吸收。