良药苦口利于病,人人皆知。问题是,有些汤药实在是苦不堪言,让人难以喝下。中医专家由此总结出中药祛苦六法。
1.掌握服药时间在一天24小时内,机体有两个吸收药物的“黄金时期”,一个在上午8时至10时;另一个在下午2时至3时。苦味比较重的中药可在饭后上述时间段内服用。
2.掌握药液温度 中药的服用讲究“寒者热之,热者寒之”。但苦味中药的服用可不拘泥于此道。有关专家研究证实,舌头对37℃以上的温度更为敏感,因此,苦味中药汤液的温度应控制在15℃至37℃。
3.掌握含、咽部位 研究表明,人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部,以舌尖最为突出。因此,药液入口后,最好迅速含贮于舌根部,自然咽下,也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。
4.掌握服药速度 药液在口中停留时间越长,感觉味道越苦,因此,莫长时间口含苦味中药。
5.服药后喝适量温开水 这样做有利于胃肠道对药液的吸收,又在一定程度上缓解了药液的苦味。
6.添加调味品 在苦味药液中加入蜂蜜、蔗糖等能减轻苦味,但对黄连、胆草等中药,尽量少用或不用调味品。