环境的污染和不健康的生活方式，使得人的体内容易堆积毒素，如果没有及时排除，就好像垃圾桶内的垃圾久久不倒一般，毒素在人的体内会产生有害物质，使得人出现水肿，变得肥胖，面部长斑，皮肤松弛，精神疲乏等等，严重者还会患有皮下脂肪瘤、乳腺增生等疾病。

　　人体本身就具有强大的排毒能力，排便、排尿和出汗等就是排毒。绝大多数情况下，只要人体自身机能运转正常，完全可以依赖自身排毒机能，毒素基本能够排出体外，但是当身体所吸收的毒素过多，超过身体排毒功能所负担，或者当脏腑功能失调引起代谢失常时，就需要有意识地进行排毒。当身体出现惯性便秘、皮肤出现斑点、容易疲倦、有口气和体臭、皮肤过敏、暗疮粉刺、湿疹等症状时，你要注意了，因为可能毒素已经累积到了一定的程度，正在侵蚀你的身体。

　　毒素从何而来

　　对于毒素的界定，中西医有不同的解释。中医所说的“毒”范围更要广泛，广义的“毒”包括人体新陈代谢产生的所有对人体不利的物质，这包括了脂肪、蛋白质的代谢物以及由外界经口鼻、皮肤进入人体内的有害物质。在《中医诊断学》中，“毒”是指具有强烈传染性的特殊病因，即疫疠之气，又名毒气，如麻毒、疫毒是指某些有特殊毒性作用的病因，如蛇毒、食毒、虫毒;三是指邪盛病重之证候，如热毒、火毒、湿毒、麻毒等;四是外科疮疡类疾病，如痈、疽、疔、疖等。

　　五邑中医院科教科科长唐兴荣认为，一般中医所指的毒包括了痰饮、湿气和淤血。他指出这些毒素的在体内的堆积是由于脏腑功能失调，引起代谢失常，使得吃进去的食物不能正常输送，进而转变成为痰湿之类的邪气，其具体的表现症状为水肿、肥胖、面部长斑、精神疲乏、功能衰退，例如失眠、记忆力减退、体力下降，严重者还会出现各种疾病，例如脂肪肝、皮下脂肪瘤、乳腺增生等等。

　　另外，唐科长指出，个人的饮食如果和自身的体质不相适合，也容易产生毒素。“例如热性体质，还吃很多热气的东西，就是‘火上加油’了，身体肯定难以很好吸收。还有原本强壮的身体还盲目乱补，于是补充的营养不能被运用很容易变成废物。”除此之外，本身身体有毒气，身体功能还没调理好就给身体过多的营养补充，由于身体的脏腑功能失调，补充的东西根本就不能吸收。“就好像是机器出现了故障，没维修好之前无论添加多少油都是白费的。”唐科长说。

　　保持身体通畅是排毒的关键之一

　　衣物上或者身体上出现污垢，我们都难以难受，更何况是体内出现了“垃圾”，直接影响到我们的健康，我们的美丽，当然要彻底清除。

　　中西医均认为，人类在进食后，食物进入体内，消化分解出来的有用物质会被吸收，无用物质或有毒物质便形成大小便，等待排出体外，如果大小便不能及时排出体外，对身体都是有害的。

　　有专家指出，，便秘会使大便中的水分及有害气体被肠腔再吸收，这对人体是有害的，即使肝脏对这些有害物质可再做一次解毒，但也无形中加重肝脏负荷，进而影响到肝脏的功能。经调查发现，每天大便2次的人寿命更长，是因为及时排出了体内废物，令到血中有害物质减少的原因，所以说大小二便通畅对维持人体健康起着极为重要的作用。

　　唐兴荣科长指出，正所谓“六腑以通为补”，通俗地说就是保持大便通畅比吃补药还要重要。五脏六腑通畅了，废物就不能在身体中停留。也就是说，人体内各种毒素的排出关键之一在于“通”。“通”能够保持体内各种生物管道正常的生理机能，使之发挥良好的排毒作用。这就是中医里的“通则不病，病则不能”。

　　从美容的角度上说，中医传统理论认为，人在健康、正常的生理状态时，面部光明润泽，容颜细腻红润，这表示人体精神气血津液的充盈与脏腑功能协调正常，因为皮肤也是人体排毒管道之一，反应人体的健康状况，当机体内排管道不通，排毒不畅时，毒就会存在于体内，损害个脏腑功能，“有诸内必形之外”，皮肤作为人体的一个最大的器官，重要的排毒管道，也必将深受其害，也会因此产生诸如座疮、色斑、皮肤干燥、失去弹性等多种疾病和不适。

　　便秘的“克星”

　　既然“通”如此对于身体的排毒如此重要，如何预防便秘?唐兴荣科长介绍了几种有效缓解便秘的食物。

　　芝麻：能润肠通便，适宜肠燥便秘之人服食；

　　番薯：多吃番薯，可治便秘，使大便畅通易解，民间多有此经验。《本草求原》亦有记载，认为红薯：“凉血活血，宽肠胃，通便秘，去宿瘀脏毒”。慢性便秘者食之尤甚。

　　南瓜：性温，味甘，中医认为有补中益气的作用。现代研究南瓜不仅是一种低糖低热量食品，而且所含丰富的纤维素有良好的通便作用。

　　香蕉：能清热、润肠、解毒，适宜热性便秘和习惯性肠燥便秘之人服食。

　　苹果：煮熟，生苹果反而容易引起便秘，因为它是收涩的，而煮熟后，可以破坏其苹果碱，起到润肠的作用。

　　“需要注意的是，确实患有严重便秘者，建议一定要找医生诊治，不要自行买药。”唐科长提醒，因为引起便秘的原因不同，采用的治疗方式也不同。在没有清楚病因之前乱吃药的要很容易适得其反。

　　唐科长建议，从美容的角度上说，女士要想排毒养颜，保持心情的舒畅十分重要，因为女性很多疾病多半和气血运行有很大的关系，如果心情愉悦，气血运行正常，其肤色会变得十分好看，不易长斑。

　　排毒食物大点兵

　　绿豆

　　祖国医学认为，绿豆性味甘寒，解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄，绿豆汤是最好的解毒水剂。

　　猪血

　　我国传统医学认为，猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实，猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种解毒、清肠的分解物，这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，然后从消化道排出体外。

　　海带

　　中医认为海带性寒、味咸，功能软坚散结、清热利水、去脂降压。现代医学认为海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收，并能排出体外，因而海带有预防白血病(血癌)的作用，对进入体内的镉也有排泄作用。

　　茶叶

　　茶叶的解毒作用，早在《神农本草经》中就有记载。现代医学认为，茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用，这与其所含茶多酚、多糖和维生素c的综合作用是分不开的。

　　无花果

　　为水果中之佳品，富含有机酸和多种酶，具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。

　　胡萝卜

　　胡萝卜也是有效的解毒食物。