秋天气温多变,对人体最大的危害之一,就是肠道细菌感染造成的胃肠功能紊乱和腹泻频发。天气逐渐转凉还会使人出现身体上的种种不适,特别是一些胃病患者,秋凉的刺激会使胃病复发,重症还会引起胃出血、胃溃疡等并发症。
秋天上市的鱼、肉、蔬菜、瓜果品种繁多,但食用时应该选择防秋燥的护阴、滋肾、润肺的食物。肉类应该是泥鳅、鲥鱼、白鸭肉等,蔬果应该是花生、山药、白木耳、橘子、白果、梨、红枣、莲子、葡萄、甘蔗等柔润之品。
若出现皮肤干燥、皲裂和口角炎等症时,应多喝开水、淡茶、豆浆、牛奶、蜂蜜等;
若秋燥引起肺虚时,可用百合、薏米仁、淮山药、蜂蜜等益补肺气;若出现阴虚征象时,可用核桃肉、芡实、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海参、猪皮、鸡肉等分别滋养胃阴及肝、肾。
在食用时可以根据“燥则润之”的原则正确选用食疗方法:
用银耳10克,以温水浸泡30分钟,加冰糖和水,煮沸至银耳烂熟的冰糖银耳汤,具有润肺生津、滋阴养胃的功用;
2.用红枣10个,大梨1只,冰糖适量,置火上煮熟即可食之,红枣炖梨,有润肺健脾、滋阴润燥的作用;
3.用百合30克清水泡软、粳米100克、冰糖适量加水煮成的百合粥,每天早晚食用具有滋阴润燥、清心安神之功效。
增加热量供给
秋天,特别是深秋时分,人们可通过饮食增加热能的供给,多吃鱼、肉、蛋、豆制品以及新鲜蔬菜、水果、干果等富含蛋白质、维生素、微量元素的易消化食物。
防病防秋膘
秋季昼夜温差较大,腹部着凉后容易引起胃肠道疾病。因此应注意食品的卫生,把住“病从口入”关。秋天气候凉爽,味觉增强,人体食欲大增,汗液分泌减少,易造成营养过剩,引起肥胖,且暴饮暴食会加重胃肠负担,造成胃肠功能紊乱。因此应该注意食量的控制。
秋季的气候特点是初秋湿热较甚;白露后雨水减少、气候干燥,昼热夜凉;寒露后天气很快变冷。许多人很难适应气候的变化,是多种疾病的好发季节,安度多事之秋做好防病尤为重要。
胃病复发
立秋之后,气温渐凉,此时人的食欲旺盛,食量增加,使胃肠的负担加重。易导致急性胃炎或旧病复发,严重者还会引起胃出血、胃穿孔等并发症。因此,要适当参加体育锻炼,改善胃肠道的血液循环,增强胃肠道功能,减少发病机会。同时还要注意饮食调养,做到饮食有节、温软淡素,定时定量、戒烟禁酒。
伤风感冒
秋天的气候昼夜温差大是伤风感冒的高发季节,因此,要遵循“春捂秋冻”和“耐寒锻炼从秋始”的规律,体质好的人应以轻薄为宜。
体质较差的人应随气候变化逐步添衣。
秋天气候干燥要适当多饮水,增强机体代谢,以防忽热忽冷诱发感冒。
“老慢支”复发
秋天昼夜温差悬殊,很多人不适应这种多变的气候很容易发生呼吸道感染,导致“老年慢性支气管炎”复发。
要注意改善居室环境。中医学认为“天人相应”,室内安静整洁,常开门窗通风,保持空气新鲜。
温度最好控制在18℃~20℃,相对湿度在40%~50%。
防止受凉,科学调理饮食,合理用药,防旧病复发。
哮喘病发作
深秋时节,天气转寒、食物和空气中的致敏物质大量增加,是哮喘病易发的重要因素,故应密切关注患者的生活习惯,认真查出可能引起哮喘的致敏原因,并尽量避免与致敏物质接触。
其次要随气候的变化及时增添衣服。防止受凉。
还要注意加强营养,重视锻炼身体,积极配合治疗。
抑郁症
秋风落叶,凄风凄雨,往往使人触景生情,特别是老年人易产生垂暮之感,诱发消极情绪,严重者,终日郁郁寡欢,少语懒言,很容易患上抑郁症。
防止抑郁症要注意心理调适,保持积极乐观的情绪,做些自己喜欢做的事情,勤于锻炼,投入大自然,凉爽的秋季正是外出旅游的好时机。
中风
进入深秋时节,低气温可致体表血管弹性降低,周围阻力增加,使交感神经兴奋,肾上腺皮质激素分泌增加从而引起小动脉收缩、血压升高,而致脑血管破裂。寒冷还能使血液纤维蛋白浓度增加,引起血液黏稠,导致血栓形成。因此,要重视高血压、糖尿病、冠心病等原发疾病的治疗,并注意先兆症状,如发现突然眩晕、剧烈头痛、视物不清、肢体麻木等,应及时送医院治疗,以防发生意外。