微量元素是指存在于体内各种正常组织、含量稳定、但低于体重0.01%的一类元素,目前已知其中有14种元素为人体所必需,如锌、铜、硒、铁、钴、钼、碘、铬、镍、锡、钒和氟等。如果这些元素缺乏,人体就会出现相应的疾病。其中某些微量元素与眼睛保健有密切关系。
锌:幼年期缺锌,除可导致生长发育阻滞。男性不育、女性月经不调、食欲减退、抵抗力下降、伤口不易愈合外,还可引起眼睛呆滞,甚至造成终身视力障碍。
铜:缺铜除可引起贫血、皮肤毛发异常、骨质疏松、脑萎缩外,还可引起色素变性。铜广泛分布于食物中。不偏食是预防缺铜的主要措施。
硒:缺硒除可导致人体生长发育停滞、免疫力降低、劳累后头晕、心悸、疲乏、气短、恶心外,缺硒或硒不足时还可引起老年性白内障,好发生近视眼。
铬:缺铬除可导致生长发育停滞、尿糖、血脂增高、动脉硬化。前胸有紧压感外,还可导致胰岛素调节糖的功能障碍,血浆渗透压升高,促使眼睛晶状体和房水渗透压上升,屈光度增加而引起近视。
微量元素是人眼必不可少的营养物质。保护视力,预防近视和眼病,平时应加强饮食营养,注意微量元素摄人平衡。