将杮子和苹果混装在封闭的容器里，5－7天，可除去杮子的涩味。

　　1．土豆保鲜

　　利用苹果贮存土豆。把需要贮存的土豆放入纸箱内，里面同时放入几个青苹果，然后盖好放在阴凉处。由于苹果自身能散发出乙醇气体，故将其与土豆放在一起，可使土豆保鲜不烂。

　　2．杮子除涩

　　将杮子和苹果混装在封闭的容器里，5－7天，可除去杮子的涩味。

　　3．香蕉催熟

　　将未熟的香蕉苹果各半，装入塑料口袋里，扎紧口，约几个小时后，绿香蕉即可变黄被催熟。

　　4．动脉硬化、关节炎

　　每日将一个苹果连皮吃下，对于动脉硬化、关节炎及一些老年病症具有一定疗效。

　　5．光亮铝锅

　　铝锅用的时间长了，锅内会变黑。可将新鲜的苹果皮放入锅中，加水适量，煮沸1刻钟，然后用清水冲洗，铝锅就会变得光亮如新。

　　6．老年人便秘

　　早晚空腹吃个苹果，有利于防治中老年人便秘。