不少肿瘤病友或是家属担心，吃得太好，营养补得太丰富，会为肿瘤细胞的生长提供更多的养分，导致其越长越大，越长越多。肿瘤术后吃什么呢？不少肿瘤病友相信“饥饿疗法”，故意忍饥挨饿，想把肿瘤细胞“饿死”。问题是，肿瘤细胞真的能被饿死吗？

和人体正常组织相比，肿瘤组织具有高代谢、高消耗的特点。如果说正常细胞像已经生长定型的成人，需要多少吃多少，那么肿瘤细胞就像飞快发育的孩子，吃得多，长得快，身体壮。肿瘤组织常常伴有血管增殖，为肿瘤细胞源源不断地输送大量的营养物质，因此肿瘤细胞生长非常迅速，并且不断分裂产生新的肿瘤细胞。与此同时，由于肿瘤细胞结构的变化，具有“不死性”，于是乎肿瘤细胞的数目越来越多，肿瘤组织日益长大，甚至开始抢夺正常细胞的营养，侵蚀正常组织，大量消耗人体营养储备，导致营养不良，抗病能力降低。于是乎，在营养不良的情况下，率先倒下的往往是正常细胞，而肿瘤细胞则继续顽强生长着。

所以说，“肿瘤患者不能吃有营养的东西，这样才能饿死肿瘤细胞”的说法是完全错误的。所谓的“饥饿疗法”不仅不能改善病情，反而会由于营养不良而加重病情。手术后如果不重视营养的补充，会导致患者恢复速度变慢；正在接受放疗和化疗的患者如果不重视合理营养，会导致正常细胞被杀死，机体免疫功能低下，容易引发感染甚至病情恶化。由此可见，恶性肿瘤是饿不死的，相反，肿瘤病友们在手术、放化疗的过程中必须要“富养”，摄入数量充足、配比科学的营养物质，才能真正战胜肿瘤细胞。

肿瘤病友如何“富养”？

所谓“富养”，第一条原则就是“量要足”，即营养的总量要补足，尤其是能量的摄入要充分。有些肿瘤病友和家属盲目相信“吃啥补啥”的说法，于是就盯着一种营养品吃，最常见的就是补充蛋白粉，一厢情愿地希望吃了蛋白质，就能提高免疫力。但实际上，一种营养补充剂只有某一方面的营养成分，容易造成能量处于失衡的状态。例如，充足的蛋白质可以提高机体的免疫机能，但是光补蛋白质粉，甚至每天输一瓶白蛋白，却未必能补足每天身体必需的能量来源——碳水化合物，于是吃进去的蛋白质只能是“红木当柴烧”，转变成能量被白白消耗，并不能提高身体里的蛋白水平，更达不到想要的效果。因此，营养总量要富足，尤其是能量摄入要充足。

“富养”的第二条原则，就是“质要优”，营养元素的种类要丰富，搭配要合理。肿瘤病友的营养补充应保持营养素的均衡，适量的谷物、肉类、蔬菜水果都是必需的，单一摄取某类食物，必然导致营养供给不足。因此，肿瘤病友们不要只盯着一种食物或营养品吃，而应尽可能多地摄入各种营养素。

如果肿瘤病友难以从饮食中获得全面均衡营养，可以选择全营养配方食品，全面提供肿瘤病友康复所需的能量和营养，满足肿瘤治疗过程中的营养需求，真正实现全面、科学、有效。例如雅培全安素，成分包括优质蛋白质、亚油酸和a-亚麻酸以及膳食纤维，以及各种维生素和微量元素。

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