近年来,文登西洋参产业捷报频传——国内首家西洋参电子商务平台西洋参网上线,首台西洋参收获机试机成功,区西洋参协会成立,西洋参细胞破壁粉“破壁”而出……
纵观文登西洋参产业发展之路,每一步都步履坚实。“今年,‘两会’和经济工作会议提出将西洋参产业打造成兴文百亿产业的目标。”农业局相关负责人表示,下一步,他们将下大力气解决轮作技术障碍,抓好精深加工项目引进建设,进一步扩大规模、提高效益,利用3年时间,将文登西洋参打造成百亿规模的产业集群,使文登成为全国最大、国内外有影响力的“西洋参之都”。
破解:技术创新解除种植困扰
区农业局与中国科学院药用植物研究所和省农科院合作,对西洋参重茬轮作技术进行了集中攻关,取得了重大突破。今年开始进入田间试验阶段,力争用2年左右的时间破解西洋参重茬问题,促进西洋参产业可持续发展。
他们利用秸秆生物反应堆技术,由微生物菌种定向分解秸秆,增加二氧化碳,提高地温,由抗病微生物来分解西洋参代谢自毒物质,抵抗有害微生物,增强植物抗病性,培肥地力,减少化肥农药用量,防治农业面源污染,克服土壤连作障碍,提高西洋参的产量和质量,保障西洋参质量安全。
目前,一些企业也在进行重茬问题的破解实验。威海索尔生物科技有限公司准备使用纯天然有机土壤改良剂对土壤进行改良,并配以不同分量的纯天然植物活性剂,研究、破解西洋参重茬问题。
破冰:产品与文化完美交融
目前,文登西洋参已经获得国家农业部农产品地理标志认证,“文登西洋参”地理标志商标也在申报注册中。对于文登的西洋参产业来说,“文登西洋参”这一称号就意味着财富。为此,文登举全区之力多渠道宣传“文登西洋参”品牌,提升“文登西洋参”的知名度。
据了解,西洋参博览馆将西洋参文化与文登长寿之乡·滨海养生之都文化有效融合、贯通,通过喜闻乐见的形式,结合西洋参种植、生产、流通提炼创意文化,广泛宣传西洋参的特殊成分、功能效果、服用方法等,加大对西洋参的科学普及力度,深度挖掘文登西洋参品牌的文化内涵,整理创新西洋参传统文化,形成底蕴浓厚的西洋参文化产品,促进西洋参产业发展。将把文化提升与产业发展相结合,挖掘整理文登西洋参文化资源,加大创造和创新力度,通过动漫、文学、影视作品等多种形式展现西洋参文化成果。
文登还将通过举办西洋参博览会、西洋参节等活动,以绿色西洋参为基础、精制西洋参产品为核心,以挖掘、创新、弘扬西洋参文化为主线,打造西洋参文化中心;开辟西洋参文化精品旅游线路,将泡温泉与品西洋参结合,发展西洋参旅游文化产业。
日前,卫生部门正式批准人工种植参为新资源食品,这将有力推动西洋参饮食文化发展,叫响一批西洋参“招牌菜”、“招牌汤”,正逢其时。
破局:电子商务提升“参价”
2013年6月,山东御临电子商务有限公司建设的国内首家西洋参电子商务平台——中国西洋参网开通,这标志着我国西洋参领域电子商务专业平台的破局。
在中国西洋参网上,参农可以在网站上直接交易,及时了解西洋参的价格变化,让田间地头的参价直接与终端市场接轨,参农能够准确把握市场价格脉搏,打破中间商的价格垄断。网站开通以来,网上交易额平均每天保持在数万元左右。网上产地直销带动线下西洋参采购,今年交易额有望突破1800万元。
电子商务交易平台还可以解决西洋参种植过程中的品质跟踪监控问题,保证电子商务交易平台所交易的西洋参品质;可改变以往单一、原始的销售模式,实现西洋参交易电子化,通过仓单质押融资与订单融资,解决西洋参产业链中的资金短缺问题。更重要的是,通过电子商务可以将营销触角延伸到世界各地,进一步扩大“文登西洋参”的影响力。
破题:深加工产品“破壁”而出
曾几何时,由于缺乏深加工龙头企业,文登西洋参“墙内开花墙外香”,一直处于产业链的上游,成为外地客商的原材料基地。参农眼睁睁看着自己辛苦种出来的高品质西洋参被运往广东、北京等地,贴上种种标签,摇身一变身价数倍,这成为广大参农心中永远的痛。
西洋参产业发展要破题,必须引进建设西洋参深加工龙头企业,已成为全区上下的共识。作为西洋参产业技术创新战略联盟的成员,颐阳酒业在这一领域先行先试,与中科院生物物理研究所共同签署“文登西洋参的有效成分分析及功能饮品开发”项目,掀开了西洋参深加工的新篇章。
威海金颐阳药业是江北最大的保健酒制造基地,拥有完善的科研队伍和较强的研发能力,其生产的羊藿益肾酒、颐阳补酒、中药饮片等各类产品的年生产规模达5万千升以上,这为其生产西洋参深加工产品提供了有力保障。经过多年的潜心研制,皂甙提取、西洋参细胞“破壁”等一系列技术难题迎刃而解,结束了文登西洋参产业无深加工产品的历史,成为西洋参产业发展重要的里程碑。
威海金颐阳药业公司董事长于海先表示,他们将大力发扬“两弹一星”精神,“热爱祖国、无私奉献,自力更生、艰苦奋斗,大力协同、勇于登攀”,通过科技创新,不断造福社会,服务民生,把更多更好的产品奉献给广大消费者,拉动文登西洋参产业持续健康发展,为民族工业争光。
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