近日，反映韩国糖尿病治疗新方式的纪录片《与糖为敌》在央视发现之旅频道滚动播出。播出不到2天，片中出现的黑蔘蚕鹿、文贞述等词汇一度成为百度、搜狗搜索热词，在社会引起广泛关注。
该纪录片围绕身患糖尿病的韩国药学博士文贞述10余年间苦苦探寻根治糖尿病的方法，讲述了文贞述博士经过10000余次实验，反复比对上万种食药材，甚至不惜以身试药，最终从黑豆、人参、蚕丝、鹿茸以上几种食药材中提取合成出一种平稳血糖、缓解糖尿病并发症特效食品--黑蔘蚕鹿的真实故事。
目前，我国的糖尿病人群已经接近一亿，而血糖值偏高的人群更是多达一亿四千万。一年内全球就有三百万人死于糖尿病，六百万新的糖尿病患者加入到日益增长的“糖尿病大军”中。而且，糖尿病患者发生心血管疾病的危险性是非糖尿病患者的2～4倍。
《与糖为敌》制片人介绍，2014年8月央视纪录片频道摄制组远赴韩国，经过长达1个月的实景拍摄，详细记录了当前韩国糖尿病治疗的新理念、新方式，同时摄制人员全程跟踪拍摄揭秘文贞述博士对黑蔘蚕鹿研发的全过程。“在国外，我们还采访到了十几位服用黑蔘蚕鹿的糖尿病患者，他们将通过镜头讲述自己服用黑蔘蚕鹿的真实感受。片子将为大家全方位展示文贞述和黑蔘蚕鹿的不解之缘。”该制片人说。
现年81岁的文贞述博士，1968年毕业于韩国成均馆大学药学系,在韩国国立医疗院药剂工作。1970年文贞述作为访问学者去丹麦研修一年，回国后继续在国立医疗院工作。1977年成立成都制药株式会社任社长，1991年获得药学博士学位。2007年成功研制出黑蔘蚕鹿。引起医药界巨大轰动。
据了解，《与糖为敌》在央视的播出时间为12月31日17：30-18：00、23：00--23：30。读者可点击央视网查找视频，也可百度搜索“与糖为敌”“黑蔘蚕鹿”等关键词了解详细情况。
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