构成人体组织细胞的重要成分——亚麻酸(α-Linolenic acid)LNA,作为DHA/EPA等元素母体,对于人体具有积极的作用,可以有效增强智力,提高记忆力,保护视力、改善睡眠,并降低血脂、血压,抑制出血性脑中风等。而一旦缺乏,尤其是婴幼儿、青少年如果缺乏亚麻酸,就会严重影响其智力正常发育。据美国食品药品监督管理局FDA研究表明,缺乏α-亚麻酸可直接导致智力发育迟缓,动作不协调,视力弱,多动症,肥胖,厌食,发育缓慢,免疫力低下等30多种症状和疾病。亚麻酸对于人体的重要性已经被世界营养学界所公认,然而,该物质在人体内不能合成,只能依靠从体外摄取,因此有意识的适当补充亚麻酸对于人体健康十分必要。
亚麻酸具有很强的还原性,很容易受到高温、氧气、紫外线等因素氧化,在保健品行业中,最好以软胶囊的形式单独包装。目前国内生产天然亚麻酸软胶囊的企业并不多,其亚麻酸来源主要有两种:亚麻籽油和紫苏油。
亚麻籽是我国传统的油料作物,富含粗蛋白、脂肪酸、多糖等成分。《本草纲目》中记载亚麻具有“补五内、填髓脑、益气力、去肥浓、节酸咸、长肌肉、润燥祛风;治皮肤瘙痒、麻风、眩晕和便秘”的功效。紫苏,又名赤苏、香苏,是一种传统的药食两用植物,具有独特保健作用,不仅在我国有悠久的种植历史,还是国家卫生部首批颁布的既是食品又是药品的60种物品之一。紫苏油无害、无胆固醇、无鱼油的臭味,稳定性强于传统的鱼油。日本、德国早已将其作为功能性食品原料大力开发,美国也在1990年5月将其列为5种防癌食品开发研究之列。两者比较,亚麻籽油含有轻微的毒性,从安全性上讲,紫苏籽油更高一些。消费者在选择亚麻酸类保健产品的时候,可以根据其不同功效选择不同原料产品。
目前紫苏类亚麻酸产品主要有甘肃阿尔康实业的欣脑欣α-亚麻酸软胶囊。阿尔康实业集团自1999年创立以来,先后与国内外数十家科研院所及上百位科学家合作,引进GMP车间、超临界CO2 液体萃取等设备并在重庆丰都创办万亩紫苏园,旗下主导产品欣脑欣a-亚麻酸清脂软胶囊(卫食健字(2002)第0455号)自99年推出市场,十五年畅销不衰,在心脑血管、三高市场上拥有40%的市场份额,受益顾客达数百万之多。阿尔康成为央视中央七套栏目推荐亚麻酸企业,先后多次荣获“中国AAA级重质量守信用企业”、“中国健康管理10年领先品牌”等称号。
关注生命质量,让健康赞美生命,亚麻酸在心脑血管等领域的保健作用越来越受到人们的重视。适当补充亚麻酸有益于人体健康,但消费在选择的时候,要看准其构成成分,提取来源,对症进补。在日常生活中合理饮食,避免油腻,有意识的选择一些富含亚麻酸的绿色植物油,不失为一种良好选择。
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