广州市质检局在中秋节前不仅检查月饼,月饼的包装盒也不放过。陆明杰/摄(资料图片)
时报讯 (记者叶静 通讯员龚墒)中秋节刚过,月饼的退市成了大家关心的问题。昨日,记者从广东省工商局获悉,工商局将要把工作细化到工商所,对于过期的月饼要求商家一定要下架,集中销毁。有厂家表示愿意把多余的未过期月饼送给有需要的群体。
节前全省抽查 月饼质量合格率为94.37% 在中秋节前夕,全省工商在深圳、广州、湛江、东莞、韶关、肇庆、汕头、云浮、佛山、茂名等10市共抽查232家月饼经销企业373批次的月饼,剔除纯标签不合格的批次,内在质量合格率为94.37%。另外全省工商行政管理系统共出动执法人员12811人次,检查经营户15965户,查处无照经营53户,吊销营业执照4户,月饼质量存在问题58户,标识存在问题48户,捣毁制假窝点5个,查扣假冒伪劣月饼价值39322元,立案查处18宗。
广州酒家利口福 中秋一过,未过期也销毁 据了解,大部分商场、超市在中秋当天下午前均会按照惯例将月饼撤架并退回厂家,由厂家自行根据生产日期来采取相应的措施。如果已经到期,就要彻底销毁;如果没有到期,有的厂家会把月饼作为福利送给自己的员工,有的厂家会把月饼再利用,可以做鸡、鸭、猪等动物的饲料。广州酒家利口福的经理吴家威表示,每年他们的月饼生产都会根据上一年的销售情况而定,所以即使剩余,也不会超额很大数目,他们一般对于过了中秋的月饼,不论是否过期都会集中销毁。
莲香楼则表示,他们常年都生产月饼,所以没有什么过了中秋就一律销毁的说法。如果超过保质期当然会一律销毁,对于过了中秋但是没有过保质期的月饼,他们还是会继续售卖。有些小型月饼厂家由于对市场的把握不准,生产的批量过大,一般都会和饲养场联系,把没有过期的月饼回收利用,做成饲料。
工商部门表示,对于流通领域的过期月饼,会要求商家先下架,然后再通过厂家或者商家自行销毁,绝对不允许有毒有害的月饼在市场上流通。
利口福经理吴家威 多余月饼,愿意免费送人 市民何先生表示,中秋节当天碰到一中年女市民,带着一个小孩购买月饼,但是月饼已经从一百多元一盒降到了十六元一盒,她想买给自己的丈夫吃,询问售货小姐是否能够再便宜一些,但是遭到拒绝,最后该女市民还是以8元钱购买了两块月饼。
何先生认为,中秋过来还是有些市民对月饼有需求,如果月饼并没有过保质期,而只是因为过了中秋这个时令就一律“格杀勿论”,似乎太过浪费,可以考虑把月饼送给吃不起或者舍不得买月饼过节的。对此,吴家威表示,他们以前也曾经把卖不完的月饼送给老人院、孤儿院,虽然月饼没有过保质期,但是由于过了中秋节,这些地方的反映并不是很积极,他也呼吁媒体,能够帮助企业找到一条路子,他们也愿意把这些多余的月饼送给有需要的困难群众。
相关报道 中秋一过 大超市全撤月饼 时报讯(记者朱蕾)月饼销售随着中秋结束落下帷幕。记者昨日巡城发现,各大商场超市的月饼基本都已撤架,商家表示按照惯例供货商会把卖剩的月饼按一定比例回收销毁,这个比例大约不超过销售量的10%。市内部分老字号酒家则表示,不少品牌月饼在中秋前已经卖断货,现在所剩无几。
有人士分析,广州往年家庭消费的月饼约600多万盒,而今年广州整体的月饼生产量也大约是这个数目,因此今年广州的月饼基本不会浪费太多,一些酒家会将月饼馅分离出来制作各种包点,如果在月饼的有效期内也是不违反相关规定的。
部分月饼厂家表示,回收的月饼如果已经过期将会和普通生活垃圾一起送到垃圾处理厂粉碎销毁,如果没有过期则多数进行“二度利用”。据介绍,有些厂家对节后市场剩下的少量莲蓉月饼,采取剥皮方法,将莲蓉馅制成包点供应茶市和日常的早餐市场,而月饼的外皮则出售给工厂周边的鱼塘喂鱼。
有关专家提醒市民,虽然一些过期月饼没有发霉变质,但食用还是有点冒险,不宜食用。即使是那些放在冰箱里的月饼,也不意味着就绝对安全。特别是那些放了腊肠、咸肉的月饼,假如长时间存放,更会发生潜在的变质。
600万月饼盒7成进废品站 硬纸板盒最好卖,塑料和铁皮次之 时报讯(记者李鹤鸣)广州每年中秋节前的月饼销售量达到600万盒,这么多盒月饼被吃掉后,剩下的月饼盒如何处置呢?记者昨天从广州市市容环卫部门获悉,中秋节后的一周时间是广州市民食用月饼的高峰时间,其中70%的月饼盒将成为垃圾被市民丢弃,绝大多数月饼盒会被环卫工人当作废品卖给废品收购站,但红木的、水晶玻璃的月饼盒废品收购站则根本不收,因此他们只好把这些豪华月饼盒送进垃圾压缩站。
记者采访中了解到,原本高高在上的豪华月饼盒在变成垃圾后,反倒不如普通纸制月饼盒“受欢迎”。海珠区滨江街某小区的环卫工人告诉记者,硬纸板做的月饼盒最好卖,其次是塑料和铁皮,那些红木的、水晶玻璃的月饼盒废品收购站则根本不收,因此他们只好把这些豪华月饼盒送进垃圾压缩站。
据广州市环卫局环卫处有关人士介绍,由于广州已经实行了垃圾上门回收,月饼盒绝大部分可以被资源化利用,但600万个月饼盒肯定会让这个星期里环卫工人比平时更加忙碌,广州市产生的生活垃圾总量也会有所增加。
据了解,今年中秋节前,东莞市环保局发出了中秋月饼盒回收的活动倡议书,号召东莞市民将废弃的月饼盒送到所在的绿色社区或学校回收。记者就此向广州市环保局有关人士咨询,该人士表示,广州此前并没有举办过全市性的月饼盒回收活动,但各别区县环保局、社区和学校自己举行的回收活动每年都有,广州的月饼盒大部分可以实现环保回收。